Festa del papà in stile Calabrese grazie ai Tesori di Calabria

Ieri Festa del papà.. dico a mio figlio oggi è la festa del papà e lui cosa risponde... Dai facciamo la torta con la panna e le fragole.... cuciniamo insieme e facciamogli una bella sorpresa... allora che fa? Prende una sedia e si avvicina ai fornelli sbattendo cucchiai su pentole e contenitori... tutto contento.. cominciamo a fare il menù per una festa tanto speciale e tanto sentita dai miei figli. Cominciamo con gli antipasti... 

per questo ho pensato di far tornare in mente i ricordi di bambino di mio marito... si perché sua madre è di Montoro Inferiore, spesso andavano al paese e mangiavano ciò che quelle terre incontaminate e ricche di sfiziose e gustose ricette gli donava. Sono riuscita a trovare uno Store in cui vengono venduti tutti questi sapori del sud Italia  e in maniera più specifica della Calabria si chiama TESORI DI CALABRIA.

Tesori di Calabria, è nata dalla passione della Famiglia di Melina per le cose "nostrane", dall'amore che hanno per la loro TERRA. Hanno pensato di poter condividere Sapori è sentimenti con NOI .... TESORI DI CALABRIA è un progetto nato per iniziativa dei fratelli di Melina con lo scopo di pubblicizzare il MADE IN CALABRIA e proporre quanto più buono la calabria produce, per far riscoprire a tutt'Italia i veri sapori della tradizione Calabrese. 
Il progetto è affiancato da partner commerciali che controllano con attenzione le tradizioni contadine tramandate da padre in figlio per far si che non si perdano i profumi e la genuinità tipici della loro antica cultura rurale calabrese. Nello store in specifico troverete le seguenti marchi: CASA LIGARO', CERAUDO VINI, FRATELLI MANCINA, GOLOSITA' CALABRESI, MARE NOSTRO, MIELE DI CALABRIA, SAPORI DEL TEMPO,SAPORI DI ALTRI TEMPI SALUMIFICIO MENA.

Prodotti tipici calabresi come di seguito. 
Salumi: Cicoli di maiale, Coppa di testa, guanciale piccante, Pancetta tesa, Nduja, Morzello, Salsiccia dolce e piccante, Soppressata, Soppressata piccante

I salumi di Tesori di Calabria sono realizzati con la carne più magra di suini nati e allevati in Calabria, tagliata e condita con sale, spezie fresche e peperoncino. Prodotti secondo tradizione casalinga e lasciati asciugare con la sapienza artigianale del passato: appesi alcuni giorni in un ambiente fumoso e poi all’aria per un paio di mesi.
Si gustano piccanti o dolci, da accompagnare rigorosamente con i vini calabresi e pane casereccio, per viziare la tavola con sapori indimenticabili.

Formaggi: formaggio pecorino

Tutti preparati con latte proveniente dai pascoli calabresi e italiani. Sono formaggi ovini e bovini dai sapori indiscussi e dalle diverse tipologie: freschi, stagionati, piccanti, speziati. Tutti prodotti realizzati seguendo i segreti artigianali del passato, dalla selezione del latte, alla produzione secondo normativa, i formaggi di Tesori di Calabria sono il nostro fiore all’occhiello: una scelta di qualità che si avverte al primo assaggio.

Pasta e Pane Per fare il pane basta seguire due semplici regole: utilizzare migliori farinacei e seguire le tecniche di cottura antiche, fatte di piccole regole di qualità come la cottura a legna, il rispetto dei tempi di lievitazione e delle tecniche d’impasto. Nasce così il primo protagonista della tavola, il pane. La stessa cura dei dettagli di qualità è poi trasformata nei prodotti come pasta, biscotti, taralli, e stuzzichini fuori pasto.

Vini e Liquori:  Dattilo, Grayasusi, Imyr, Petelia, Petraro.

Il rosso, il bianco e il rosato, prodotti con uve del territorio, sono i vini della Calabria, da sempre famosa per la sua eccellenza vitivinicola. Dal vino ai liquori tipici, alle erbe, al finocchietto, limoncello e amari.
Si aggiungono i liquori e i distillati di Calabria, che vengono prodotti secondo rigide tecniche artigianali. Derivati dell’uva, spezie, erbe, frutti del territorio, per conquistare i vostri momenti di qualità con prodotti eccellenti.

Olio: Olio Biologico, Extra vergine d'oliva, Extra vergine d'oliva Platino.

L’olio extravergine d’oliva calabrese è realizzato solo olive raccolte nella Calabria. Sono il rispetto dell’ambiente e della sicurezza alimentare che danno all’olio verde di Calabria il sapore delicato e profumato che cercate per i vostri piatti.

Conserve: Bon bon di Soverato, Carciofi Selvatici, Cicorie Silane, cipolline bianche, funghi misti sottobosco, ghiottoni al finocchio, Ndjua e peperoncino, Piccante dell'amore, Olive nere infornate, olive alla monacale, olive verdi schiacciate, rondelle piccanti, sfizi di pese, tonno marenostro, U Viagra da Calabria.

I sughi e i condimenti più prelibati, realizzati con gli ingredienti più buoni e genuini. Confezionati per arrivare sempre freschi agli usi della cucina. Tutti i prodotti sono realizzati con prodotti tipici del territorio: pomodori, cipolle, tonno e spezie della Calabria, è questo il segreto della freschezza e della qualità delle conserve di Tesori di Calabria. 

Dolci Tipici: Bocchinotto alla mostarda, lemoncino squisito, mandorlto Calabrese, Pitta mpigliata, taralli al finocchio al peperoncino all'anice, tozzetti.

La tradizione dolciaria calabrese e la produzione di pitte con l’olio, taralli dolci, collane di fichi intrecciate, frutta secca, dolci alle mandorle e alle castagne. Da gennaio a dicembre, ogni stagione ha i suoi prodotti freschi e i suoi dolci. Sono le piccole leccornie dedicate alla famiglia. 

Confetture e Miele: marmellata di cipolla, di peperoncino, miele d'arancio di castagno millefiori all'eucalipto.

La genuinità e il gusto pulito del miele di castagno, di acacia e millefiori. Le confetture biologiche, realizzate con frutti provenienti da aziende agricole biologiche, che custodiscono tecniche produttive naturali, senza impiego di pesticidi.

Tutti ottimi prodotti, gustosissimi e golosissimi. Ieri la tavola era bandita di dolcezze e pietanze piccanti e gustose. Mio marito ha gradito tantissimo la sorpresa e mio figlio altrettanto di preparare la tavola..

Stanno preparando UN pacchetto per la Pasqua ad un costo scontatissimo ... se visitate il sito avrete anche uno sconto del 20% su tutto il carrello, offerta valida per tutto il mese di Marzo 2013.

Prodotti Piccanti al punto giusto, gustosi e di qualità.. La festa del Papà in casa mia è stata un successone...

I prezzi sono molto competitivi e  troverete tantissime offerte. 

Tesori di Calabria
C/DA Martelletto, 84
88040 Settingiano (CZ)

Telefono: 0961998009
Fax: 0961998009 

Email tesoridicalabria@gmail.com

Sito Web http://www.tesoridicalabria.it

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