mercoledì 20 marzo 2013

Festa del papà in stile Calabrese grazie ai Tesori di Calabria

Ieri Festa del papà.. dico a mio figlio oggi è la festa del papà e lui cosa risponde... Dai facciamo la torta con la panna e le fragole.... cuciniamo insieme e facciamogli una bella sorpresa... allora che fa? Prende una sedia e si avvicina ai fornelli sbattendo cucchiai su pentole e contenitori... tutto contento.. cominciamo a fare il menù per una festa tanto speciale e tanto sentita dai miei figli. Cominciamo con gli antipasti... 
per questo ho pensato di far tornare in mente i ricordi di bambino di mio marito... si perché sua madre è di Montoro Inferiore, spesso andavano al paese e mangiavano ciò che quelle terre incontaminate e ricche di sfiziose e gustose ricette gli donava. Sono riuscita a trovare uno Store in cui vengono venduti tutti questi sapori del sud Italia  e in maniera più specifica della Calabria si chiama TESORI DI CALABRIA.
Tesori di Calabria, è nata dalla passione della Famiglia di Melina per le cose "nostrane", dall'amore che hanno per la loro TERRA. Hanno pensato di poter condividere Sapori è sentimenti con NOI .... TESORI DI CALABRIA è un progetto nato per iniziativa dei fratelli di Melina con lo scopo di pubblicizzare il MADE IN CALABRIA e proporre quanto più buono la calabria produce, per far riscoprire a tutt'Italia i veri sapori della tradizione Calabrese. 
Il progetto è affiancato da partner commerciali che controllano con attenzione le tradizioni contadine tramandate da padre in figlio per far si che non si perdano i profumi e la genuinità tipici della loro antica cultura rurale calabrese. Nello store in specifico troverete le seguenti marchi: CASA LIGARO', CERAUDO VINI, FRATELLI MANCINA, GOLOSITA' CALABRESI, MARE NOSTRO, MIELE DI CALABRIA, SAPORI DEL TEMPO,SAPORI DI ALTRI TEMPI SALUMIFICIO MENA.
Prodotti tipici calabresi come di seguito. 
Salumi: Cicoli di maiale, Coppa di testa, guanciale piccante, Pancetta tesa, Nduja, Morzello, Salsiccia dolce e piccante, Soppressata, Soppressata piccante
Formaggi: formaggio pecorino
Pasta e Pane Per fare il pane basta seguire due semplici regole: utilizzare migliori farinacei e seguire le tecniche di cottura antiche, fatte di piccole regole di qualità come la cottura a legna, il rispetto dei tempi di lievitazione e delle tecniche d’impasto. Nasce così il primo protagonista della tavola, il pane. La stessa cura dei dettagli di qualità è poi trasformata nei prodotti come pasta, biscotti, taralli, e stuzzichini fuori pasto.
Dolci Tipici: Bocchinotto alla mostarda, lemoncino squisito, mandorlto Calabrese, Pitta mpigliata, taralli al finocchio al peperoncino all'anice, tozzetti.

28 commenti:

  1. quante bontà calabresi, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!!

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  2. Autentiche prelibatezze! Ideali per un'occasione speciale o da degustare tutti i giorni!

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  3. Una vera tentazione queste specialità! Mi intrigano moltissimo

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  4. Mamma mia quante bontà!! Assolutamente da assaggiare :)

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  5. mmm quante delizie in questa tavola!! complimenti per il blog :-)

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  6. mamma quante delizie mi sa che approfitterò della tua offerta per fare un regalo speciale al mio papà che ama questi prodotti

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  7. Quanti buoni prodotti gustosi ed appetitosi, la Calabria per quanto concerne questi prodotti è insuperabile.

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  8. Quanti prodotti golosi e sfiziosi una vera delizia per occhi e palato.

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  9. mio papà è calabrese e questi prodotti che ci hai presentato li conosco molto bene! i salumi di questa regione sono i migliori!

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  10. ma quante cose buone e vedo che anche i prezzi sono ottimi

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  11. ma sono cose fantastiche ecco questa è la nostra Italia

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  12. quanti prodotti...mi hai fatto venire l'acquolina in bocca
    xoxo mini nuni

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  13. complimenti a questa strepitosa azienda produce dei prodotti favolosi,sarebbero tuti da provare soprattutto queli piccanti

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  14. che meraviglia di sapori e di colori in tavola!il bello della calabria da scoprire è proprio il buon cibo

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  15. Una era meraviglia per gli occhi e per il cuore, questi prodotti trasmettono tutto il calore della Calabria!
    Andrò sul sito per conoscerli meglio :)

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  16. Che bel post gustoso, prodotti sicuramente da scoprire, complimenti.

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  17. capperi che festa! chissà che felicità tuo marito a trovarsi una tavola così ricca di prelibatezze!

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  18. wow che meraviglia di prodotti...io mangerei tutto! Adoro i salumi calabresi

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  19. tantissimi prodotti e che varietà! mi piacciono molto le specialità regionali, l'Italia è davvero ricca di tradizioni, è stato bello scoprire un po' di calabria attraverso il tuo post e l'azienda Tesori di Calabria!

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  20. conosco benissimo la calabria e la sua gastronomia visto che ho la casa al mare li! ottimi questi prodotti....vado a visitare il sito!

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  21. Che delizia e quanti prodotti tipici, sono le 7 di mattina ma con le tue foto mi hai già fatto venire fame! *_* Ottimi i lemoncini!

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  22. quante proposte!La Calabria è terra genuina, molto produttiva a livello di specialità alimentari del territorio, io adoro tutto! :) Grazie per aver segnalato questi prodotti, non mancherò di provarli :) ciao

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  23. Quanti prodotti e che genuinità! Hai preparato dei piatti specialissimi a tuo maristo complimenti!

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  24. Mi ispirano parecchio direi! Ho provato la 'nduja una volta, tanto tempo fa, a casa di una mia amica con genitori di origini calabresi. Me ne sono innamorata! E appena in città arrivano i mercatini con le delizie da tutta Italia la ricompro sempre. Adesso mi hai dato una valida alternativa: basta attendere le bancarelle annuali...do un'occhiata al sito :-)

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  25. mamma mia che delizie, cavoli mi posso auto invitare alla tua festa? la salsina piccante è una delizia

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