Avete mai fatto il pane in casa!! Io spesso, ma non ho mai ottenuto il grandioso risultato che vedrete di seguito. Ho utilizzato il Preparato in polvere per Pane ai Multicereali di Dolci&pani.
Una miscela contenente 7 diversi cereali (frumento, segale, avena, orzo, mais, miglio e riso) parzialmente in fiocchi, con aggiunta di soia in granella e semi (di lino e sesamo), fra loro bilanciati, ad alto contenuto di fibre naturali e sali minerali. Un abbinamento di gusti e sapori per ottenere un pane bello da vedere e buono da
mangiare: il modo ideale di esaltare una alimentazione sana ed equilibrata.
PANE AI MULTICEREALI DOLCI&PANI
Ingredienti:
500 g. Preparato per Pane ai Multicereali
20 g. Lievito di birra
20 g. Olio extra-vergine di oliva
200/225 g. Acqua
Preparazione: Impastare insieme gli ingredienti per alcuni minuti. Lasciare a riposare l’impasto per circa 15-20 minuti.
Formare delle pagnotte rotonde e mettere a lievitare su una teglia infarinata, coperte con un telo di plastica (orientativamente per 60 minuti circa ad una temperatura di 27-28° C).
Si consiglia di dare una forma caratteristica alle pagnotte, incidendo la superficie con tagli a stella, con un coltello ben affilato. Quindi infornare a 220° C circa con vapore (vaporizzare con un normale spruzzatore un po’ d’acqua sui pani appena infornati).
Un pane veramente speciale, morbido, e fragrante. ricco di sapori diversi e al palato una sorpresa e un gusto sempre diverso ad ogni morso.. Vi assicuro che è una specialità mai assaporata.
Vedete anche la schiacciata con olive e trovate la ricetta Qui.
Formare delle pagnotte rotonde e mettere a lievitare su una teglia infarinata, coperte con un telo di plastica (orientativamente per 60 minuti circa ad una temperatura di 27-28° C).
Che aspetto fantastico!! Bravissima complimenti ottima preparazione davvero!
RispondiEliminaAnche io uso questi prodotti per le mie preparazioni!! Sono davvero ottimi! Complimenti pane meraviglioso.
RispondiEliminaFare il pane in casa è davvero una soddisfazione!!! E il pane che hai preparato è uno spettacolo!
RispondiEliminaAdoro fare il pane in casa! Complimenti per la tua ricetta davvero prelibata! Penso che la replicherò nel weekend
RispondiEliminada degustare anche come aperitivo con un ottimo prosecco cesarini..brava
RispondiEliminache brava che sei deve essere davvero buono questo pane
RispondiElimina.
Panini veramente che ispirano a mangiarli , devono essere buonissimi !
RispondiEliminadalle foto si capisce che si tratta di qualcosa di divino, mi immagino sapore e profumo, complimenti...vorrei farlo anche io spero di riuscire ad avere un bel risultato, grazie della ricetta
RispondiEliminacomplimenti! hai mai pensato di fare la chef? ogni giorno ricette spettacolari, bravaaaa...questo pane deve essere fragrante e delizioso
RispondiEliminaApri una panetteria ti pregooooooA
RispondiEliminaMi piace tantissimo fare il pane in casa. Non conoscevo questa miscela, ma visto il tuo splendido risultato la cercherò sicuramente.
RispondiEliminaSei bravissima hai realizzato panini e focaccia favolosi, se il merito è del preparato, devo assolutamente provarlo.
RispondiEliminaWow che bontà devono essere fantastici!!
RispondiEliminaCiao,ti ho conosciuto tramite Il Trova Blog.
RispondiEliminaComplimenti per il tuo blog e i suoi contenuti.
Se ti fa piacere passare a farmi visita,mi trovi qui ^_^
https://www.facebook.com/pages/Il-Mondo-di-Lady-Fantasya/216088515112714
http://ilmondodiladyfantasya.blogspot.com/
http://pandoramagicoscrigno.blogspot.it/
Claudia
davvero molto belli da vedere i tuoi panini..sembrano soffici e fragranti..da addentare subito!
RispondiEliminanon conoscevo questo marchio e anche io adoro mettere sempre le mani in pasta!! vado a curiosare per vedere i loro prodotti!
RispondiEliminami piace molto quest'azienda propone veramente molte varietà di preparati basta poco ed il gioco è fatto ed è tutto molto buono, belle le tue immagini
RispondiEliminanon conoscevo questi preparati e quest'azienda potrebbe fare a caso mio non essendo una gran cuoca in casa!
RispondiEliminaQuesti preparati vale la pena proprio di provarli visto il risultato straordinario dei tuoi panini!
RispondiEliminammm ottima ricetta! complimenti :-)
RispondiEliminaComplimenti! il tuo pane ha un ottimo aspetto.. merito certamente dei buoni ingredienti ma anche della tua capacità. Ciao :)
RispondiEliminaIl pane mi piace moltissimo e lo faccio quasi ogni giorno, proverò la tua ricetta :)
RispondiEliminaMeraviglioso, non ho parole! Ha un aspetto incredibile, un colore splendido, sembra morbidissimo! Dev'essere ottimo! Non ho mai provato i preparati dolci&pani ma vedendo il tuo post credo proprio che inizierò a farlo *_*
RispondiEliminache buono questo pane....sembra davvero croccante e soffice al contempo....e poi con le olive....mmmmmmmmmmm gustoso!!!!
RispondiEliminacomplimenti davvero brava!