Musetti: il caffè è atmosfera, cultura, esperienze. Scopriamo come la nota bevanda si può adattare a tutti i contesti!

Oggi voglio segnalarvi e consigliarvi la degustazione del prodotto più amato dall'umanità! Il caffè!
In particolare quello della Torrefazione Musetti, una storica presenza in tantissimi paesi, che conta 80 anni di esperienza e produzione di caffè di alta qualità e notorietà.
E' Grazie al lavoro, all'impegno e la passione dei fondatori che oggi Musetti vanta una vastissima scelta di prodotti, miscele uniche che mirano alla soddisfazione del consumatore, messo sempre al primo posto della scala d'importanza. Gusto ed esigenze dei clienti principalmente, ma è la qualità, soprattutto, il fondamento nella scelta del caffè verde con il quale vengono create le miscele.
L'azienda ha acquisito nel tempo numerose certificazioni che garantiscono un prodotto unico e di qualità elevata.
Quello che mi ha colpito è una frase letta sul loro sito: "Il caffè è atmosfera, cultura, esperienze. E' una bevanda evocativa che ben si adatta ad una varietà complessa di contesti". 

Ed è proprio vero! Ad ogni pausa, se ci troviamo nei teatri, nei cinema, in concerti, al ristorante, al bingo, ecc.. ecc.. una pausa caffè ci sta sempre!! In Italia, America, Gran Bretagna, Africa, India, ecc.. ecc... il caffè è la bevanda più conosciuta in tutto il mondo. 
Sono stata una fortunata assaggiatrice di questo caffè un po' di tempo fa, e ad oggi che ho finito le mie miscele e cambiato con qualcosa di diverso, mi sto accorgendo che mi ero abituata alla qualità di Musetti e adesso voglio condividere con voi la mia esperienza!
Stavo degustando ben bene i vari gusti e varietà offertami ho realizzato il tiramisù più riuscito dei tempi con quello alla vaniglia, buonissimi caffè in Moka con il caffè macinato classico e decaffeinato, e veloci bontà con cialde e capsule per macchine espresse.
Gusto forte e aroma da sentire a distanza di metri. Ricordo una mattina di domenica mio marito che mi porta, insolitamente, il caffè in camera.
Una dolce sorpresa che mi ha allietato il resto della giornata!
Un sapore "diverso" dagli altri, buono, buonissimo, solo provandolo si potrà capire in cosa sussiste la "diversità".
Nello shop dell'azienda troverete numerose offerte e numerosi articoli:
- Capsule compatibili per macchine Nespresso® (100% Arabica, Cremissimo, Mio Espresso Deca).
- Cialde da 7 gr di caffè sigillati in bustine monodose pronte per essere inserite nella macchina da caffè
- Lattine da 125g di caffè Musetti con disegni anche d'arte ad edizione limitata. (Monorigine Ethiopia, monorigine Guatemala, monorigine Kenia, 100% Arabica, Decaffeinato, Biologico)
- Mattonelle
- Caffè in grani
- Cioccolata
- Caffè aromatizzati (Nocciola, amaretto, cioccolato, vaniglia, irish coffee, ginseng).
Di seguito la mia ricetta con il caffè alla vaniglia.

TIRAMISU' CLASSICO VANIGLIATO

Ingredienti:
400 gr. di Savoiardi
150 gr. di Zucchero
500 gr. di Mascarpone
2 tuoli d'uovo
150 gr. di Panna fresca
Cacao in polvere q.b.
Caffè MUSETTI VANILLA
Preparate il Caffè alla vaniglia con la Moka e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo mettere il mascarpone in una terrina con lo zucchero e lavorarlo con le fruste, fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Montate la panna, aggiungetela al mascarpone mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto per non farla smontare.
Quando il caffè sarà freddo intingete velocemente i savoiardi uno ad uno e sistemateli in una terrina. Formate un primo strato riempiendo completamente il fondo.
Distribuite la crema ottenuta sopra strato di savoiardi con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola.
Fate un secondo strato di savoiardi intinti sempre nel caffè e procedete alla stessa maniera del primo strato.
Coprite il tutto con una spolverata di cacao in polvere aiutandovi con un colino. Riponete in frigorifero a riposare per qualche ora. 
Il sapore vanigliato di questo caffè ha valorizzato il dolce donando un gusto particolare e raffinato. Buonissimo.

C'è solo un modo per iniziare bene la giornata...

Con un buon Caffè!!

Puoi gustare l'espresso Musetti sia al bar che al ristorante, ma puoi farlo anche entrare nel tuo ufficio e a casa tua ordinado anche on line nello Shop Musetti. Troverete anche una grande scelta di gadget, esclusive collezioni di tazzine realizzate da affermati artisti e molto altro.

Che dirvi ancora... Visitate lo shop e scoprite anche voi la meraviglia di un mondo fatto di atmosfera, cultura ed esperienze.

Torrefazione Musetti Srl

per info web@musetti.it 

www.musetti.it

https://www.facebook.com/musetticoffee https://twitter.com/MusettiCaffe

"I soldi non crescono sugli alberi ma i nostri soldi possono aiutare gli alberi a crescere" Così Puro Fairtrade Coffee produce il caffè biologico di qualità

Non esiste cosa più bella di alzarsi la mattina presto con il profumo di aroma di caffè... Di solito è la donna che si alza un po' più presto per preparare la colazione ed il caffè, ma a casa mia da quando io e mio marito viviamo insieme, mi ha sempre viziato facendomi trovare la colazione in tavola o addirittura portandomela a letto.
Noi italiani siamo buon intenditori di caffè e non ci facciamo sfuggire nulla, poi io amo provare aromi e gusti diversi, amo assaporare le diversità e le particolarità che la terra ci mette a disposizione.

Ho avuto modo di provare un caffè a noi sconosciuto perché non venduto in Italia nei supermercati, nelle mie solite ricerche del nuovo, della qualità e del biologico ho trovato Caffè Puro prodotto da una Fairtrade, ovvero un centinaio di piccoli agricoltori che condividono le loro conoscenze e la passione per la coltivazione del caffè che si sono riuniti in cooperativa e che in armonia con l'ambiente producono in maniera biologica caffè di qualità e pregio indiscusso.
Distribuito dalla Torrefazione Miko, una società di torrefazione a conduzione familiare nata in Belgio nel 1801 (una delle più antiche torrefazioni in tutto il mondo), vicino ad Anversa, (secondo porto più grande caffè del mondo) il caffè Puro è nato nel 2004, un marchio diventato leader nel mercato per le caratteristiche di coltivazione e soprattutto per la qualità e la scelta dell'azienda verso il commercio equo solidale, a sostegno di alcuni Paesi in via di sviluppo.

Torrefattori da più di 40 anni Miko è presente sul mercato del caffè con dedizione, passione e competenza, rispetto dell'ambiente e valorizzazione di esso. L'intero stabilimento è alimentato da 90.000 metri quadri di pannelli solari che forniscono per tutte le esigenze di energia elettrica e tutto quello che è calore residuo dal processo di tostatura è utilizzato per il riscaldamento della fabbrica e degli uffici. La Pula di caffè generata dalla  tostatura viene dato agli agricoltori biologici locali per fertilizzare i loro campi.

Tutto è costruito e fabbricato tenendo conto e gestendo il tutto verso un futuro rispetto dell'essere.
Al cliente viene garantito così un prodotto di ottima qualità dalle caratteristiche sempre costanti, proveniente dalle migliori coltivazioni del mondo.
La loro filosofia aziendale è offrire la stessa qualità che si trova nei migliori bar. Uno dei loro motti è " Money might not grow on trees, but our money helps grow trees" ( I soldi non crescono sugli alberi ma i nostri soldi possono aiutare gli alberi a crescere).

Puro caffè reinveste i proventi delle vendite nella protezione di quei territori da cui provengono i loro caffè, fino ad oggi ha finanziato la protezione di oltre 10.000 ettari di foresta pluviale in 6 paesi, protegge gli habitat minacciati in tutto il mondo, lavora per garantire agli agricoltori e le comunità locali i necessari sostentamenti per gestire e coltivare la terra in modo sostenibile.
Altri progetti umanitari si rivolgono alle zone più povere del mondo in Africa e riguardano l'educazione, la salute e il supporto per le coltivazioni in Congo.
In Sud Africa il progetto "trees4schools" aiuta ai bambini a rapportarsi con la natura insegnando loro come coltivare la terra.
Puro Coffee produce non solo caffè ma anche the, cacao e zucchero di canna.
Ecco le tipologie di caffè che ho avuto l'onore di assaporare: 

Puro Noble: 80% di caffè Arabica e 20% di caffè Robusta. Viene coltivato in Perù, Honduras, Guatemala ed Uganda. Questo caffè è un perfetto equilibrio di sapori, è ricco e vivace, ha una tostatura media con sentori di frutta e nocciole. Ottimo e dal gusto giusto per cominciare con una sferzata di energia la giornata.

Puro Fuerte: 50% di caffè Arabica e 50% di caffè Robusta. Viene coltivato in Perù, Honduras, Guatemala ed Uganda. Questo caffè ha una tostatura scura con sentori speziati, da gustare in una pausa tra pranzo e cena per coronare un risveglio da un riposo pomeridiano.

Puro Organic: 100% di caffè Arabica. Il caffè biologico equo solidale per eccezione, viene coltivato in Honduras. Una miscela delicata e dal sapore unico e deciso. Una combinazione di dolci note di cioccolato con un gusto fruttato. Questo secondo me è ideale per la sera dopo cena, un buon caffè è sempre un lieto fine giornata.
PURO FAIRTRADE COFFEE molto popolare in Europa e in molti altri paesi del mondo; Io l'ho scoperto casualmente nelle mie solite ricerche del buon gusto e della novità e mi sento di ringraziare immensamente la Signora Tamara Wolf per avermi dato l'opportunità di conoscere questi caffè e soprattutto la filosofia aziendale.

Puro Fairtrade Coffee Film from Puro Fairtrade Coffee on Vimeo.

Vi rimando anche alla loro pagina Facebook, dove vengono condivise tutte le loro storie e dove potrete partecipare a vari concorsi mensili per vincere confezioni regalo, proprio come quelle che ho ricevuto... http://www.facebook.com/fairtradecoffee 
Se volete potete seguirli anche su Twitter @puro_coffee