Il celiaco felice! BEZGLUTEN soddisfa la nostra "voglia di buono"

E' passato da un po di giorni il compleanno di mio figlio, per il quale ho personalmente creato le torte. Oltre la torta Puffosa (che trovate in questo link) ho creato una torta per celiaci, perché in famiglia qualcuno ne è affetto. La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, spelta e triticale. Per curare la celiachia, attualmente, occorre escludere dal proprio regime alimentare alcuni degli alimenti più comuni, quali pane, pasta, biscotti e pizza, ma anche eliminare le più piccole tracce di glutine dal piatto. Questo implica un forte impegno di educazione alimentare. Infatti l’assunzione di glutine, anche in piccole quantità, può provocare diverse conseguenze più o meno gravi. Tantissimi sono i negozi Gluten free in città, oramai è tanto conosciuto questo disagio, che si sono armati in tanti per garantire al celiaco un perfetto stato di salute. Io come al solito ho trovato anche uno shop on line, anche se è a pochi passi dalla mia città, ma lo segnalo a voi.L’azienda è BEZGLUTEN nasce spinta dalla volontà di dare anche ai celiaci cibo di qualità e raffinatamente gustoso. Per questo è alla continua ricerca di prodotti e ricette gluten free per stuzzicare e soddisfare la "voglia di buono" cui ha pieno diritto il consumatore intollerante. Trovare la qualità ottimale e donare il piacere nel mangiare è la filosofia dell'azienda che con impegno e la ricerca costante realizzano puntualmente questa missione! 
MSG è il concessionario unico per l’intero Paese della produzione BEZGLUTEN e ne assicura la diffusione capillare in tutto lo stivale, con articolate soluzioni di vendita, compresa quella diretta on line. In catalogo si trovano tantissime varietà e cibi, tra i quali: DOLCI, FARINA, PANE, PASTA, PATATINE.
Ho avuto la fantastica opportunità di utilizzare dei prodotti di quotidiano utilizzo.

In dettaglio:
PANINI PER HAMBURGER: Ideali per la preparazione di squisiti hamburger. Confezione da 3 panini  
Gluten Free Noble Brown: Pane al grano saraceno.
Morbido, gustoso e soprattutto "buono".
Pasta gluten free AL DENTE: Dall'esperienza decennale di BezGluten e l'utilizzo di macchinari made in Italy, nasce la nuova pasta composta da farina di mais e farina di riso.
TEMPO DI COTTURA 6/7 MINUTI
I formati disponibili: Penne,Fusilli, Pipette, Conchiglie, Tubetti rigati, Numeretti (in arrivo), Spaghetti (in arrivo)

Pasta di GRANO SARACENO Al Dente: pasta BEZGLUTEN di grano saraceno. TEMPO DI COTTURA 13 MINUTI
I formati disponibili: Penne, Fusilli. 
Una pasta che resta al dente, callosa come quella normale. Ottima anche quella al grano saraceno. I miei cari hanno gradito tantissimo che nemmeno mi hanno dato tempo di fare le foto alle ricette.
FARINA UNIVERSALE per dolci e salati: La farina BEZGLUTEN è destinata alla preparazione di tutti i prodotti da forno sia dolci che salati.
E’ una farina dalle caratteristiche uniche e insuperabili, dalla resa eccellente, dal sapore vero e corposo e dalla facilità di lavorazione. Questa farina non contiene lattosio o derivati del latte, non contiene uova e non ha mai subito aggiustamenti chimici.

E’ l’unica venduta in Italia che utilizza in purezza l’amido di frumento deglutinato, ottenuto con procedimento brevettato e certificato.

Permette al celiaco e ai sensibili al glutine una riconquista di sapori concreti.

Lievito in Polvere senza Glutine.
Savoiardi: 

Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. La forma, un cilindro schiacciato con gli spigoli smussati, ricorda un grosso dito e per questa ragione in inglese vengono chiamati lady fingers, cioè dita di dama.
Ecco con questi ingredienti invece, sono riuscita a fare le foto e tutto per provarvi che quasti prodotti sono fantastici.

TORTA SPIDERMAN Senza Glutine.

Ingredienti per il Pan di Spagna senza Glutine.
5 Uova
150 gr. di Zucchero
Bustina di Vaniglia
150 gr. di farina BezGluten Italia (UNIVERSALE per dolci e salati).
Ingredienti per la crema pasticcera: 
500 ml di latte
6 tuorli 
50 gr. di farina BezGluten Italia
150 gr. di zuccero
1 baccello di Vaniglia.
500 ml di panna
5-6 fragole grosse
1 Banana
2 Kiwi
Mandorle a scaglie

Montate a neve gli albumi e a parte montate tuorlo e zucchero. Unite gli albumi e mescolate bene con una frusta elettrica. Con un cucchiaio di legno ed un colino aggiungete a poco a poco la farina, mescolate dall'alto verso il basso in modo da non fare smontare il composto. Mettete in una teglia rotonda da 22-24 di diametro e infornate per 30 minuti con forno a 160°. Per preparare la crema pasticcera mettete il latte sul fuoco in una tegame capiente (mettetene da parte circa mezzo bicchiere), prendete il baccello di vaniglia e apritelo in due, con un coltello raschiate i semi e metteteli dentro il latte, anche il baccello. Portate ad ebollizione il tutto, quando escono le prime bolle togliete il tegame dal fuoco e lasciate in infusione la vaniglia nel latte per circa 10 minuti. In una terrina lavorate i tuorli con lo zucchero con uno sbattitore elettrico, unite lentamente un terzo del latte intiepidito che abbiamo fatto bollire. Incorporiamo la farina setacciandola e unendola poco alla volta.

Versare il composto di uova, farina, zucchero e latte nel tegame con restante latte e riaccendere il fuoco. Portare ad ebollizione, mescolando frequentemente. Lasciate bollire a fuoco dolce per qualche minuto, continuando a mescolare con una frusta per evitare che si formino grumi. Prendete il mezzo bicchiere di latte freddo messo da parte e unitelo molto lentamente alla crema pasticcera mescolando. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Tagliate a dischi il pan di spagna e farcitelo con la crema pasticcera (io ho aggiunto colorante rosso e un pò di panna montata per renderla più soffice). Montate la panna e con una saccapoche decorate i lati e la superficie, io ho inserito un disco in ostia di Spiderman, per lucidarlo basta spruzzare del gel spray. Decorate con la frutta come da foto.

Buonissima e contentissimi i miei celiaci che hanno potuto gustarsi la loro torta di compleanno. L'hanno mangiata anche tutti gli altri, ahahah altro che celiaci e celiaci!! ahahahah. Bezgluten ha di tutto nello shop, tutto ciò che i celiaci potrebbero desiderare di mangiare. Con farine e prodotti che possono ingerire. Biscotti di ogni genere, dolci, pane e pasta e sfiziosi prodotti che altrimenti non potrebbero ingerire.
Vi lascio tutti gli estremi dell'azienda in modo che se siete interessati possiate contattarli.
Se volete conoscere i rivenditori, Bezgluten si trova in Abruzzo (5), Calabria (1), Campania (5), Emilia Romagna (5), Lazio (4), Lombardia (5), Marche (1), Piemonte (5), Puglia (7), Sardegna (1), Sicilia (27), Toscana (3), Umbria (1), Veneto (1). 
Bezgluten 
Via delle Rose 35
Campobello di Mazara
91021 (Trapani)
Tel. 0924 1934592
Cell 329 5418405
bezglutenitalia@libero.it
http://www.bezglutenitalia.it 
https://www.facebook.com/bezglutenitalia?fref=ts

Buy Italian Style veste i miei figli in maniera simpatica e "buffa".

Vi ho parlato qualche giorno fa di Buy Italian Style il negozio online dove puoi trovare prodotti di stile italiano a prezzi accessibili.Vi ho accennato che hanno una linea per le donne in dolce attesa cui piace essere glamour, ma con ironia e, magari, con un pizzico di irriverenza. :-D quelle maglie dove le donne incinta sfoggiano frasi del tipo "Sono così bello/a che quando la mamma passa tutti mi guardano".  
Buy Italian Style non è solo questo! Veste tutta la famiglia, uomini, donne e bambini con capi divertenti ed originali anche personalizzabili. 
Buy Italian Style è un marchio della S.L. Fashion. Il negozio online nasce dalla voglia di affermare una “moda democratica”, rendendo accessibili a tutti prodotti di manifattura italiani. Articoli variegati – per donne, uomini, bambini e pets - ma tutti accomunati dalla ricercatezza del design e, dove possibile, dalla personalizzazione da parte del cliente finale.

Nello store on line troverete tantissimi articoli per
NEONATO (0-36 mesi)
BAMBINO (3-14 anni)
BAMBINA (3-14 anni)
Articoli di ogni genere: BODY MANICA CORTA, BODY COTONE M-LUNGA, BODY LUPETTO, T-SHIRT M-LUNGA, SCARPINE, BAVAGLINI, CAPPELLINI, TWINS (coppia bracciali mamma e figlio/a), SACCHETTO NASCITA, CIUCCI.

Ecco cosa ho scelto per i miei figli, dei body a cui non ho saputo resistere, per la loro simpatia e soprattutto per lo stile.

Il piccolo indossa la Maglia lupetto "Babbo Natale non esiste ma io non so leggere e quindi non è un problema". La maglia a lupetto è in caldo cotone di colore rosso con scritta bianca. Ci sono 2 bottoncini sulla spalla sinistra. Figuratevi che questa maglia costa solo 14,90 €. Io l'ho già lavata e vi assicuro che i colori non scompiscono e la scritta non si toglie o non sgrana.

Addirittura, se un articolo non dovesse corrispondere pienamente alle nostre aspettative si ha la possibilità di richiedere:
- una sostituzione (con un articolo, ad esempio, di un'altra taglia o di un altro colore)
- un buono d'acquisto per un nuovo ordine
- il rimborso del prezzo pagato.
Basta restituire la merce, integra e completa in tutte le sue parti, entro dieci giorni dalla data di ricezione. Comodo!
Ecco invece la seconda maglia che scelto per il maggiore dei miei figli!

Bellissima questa! Quando l'ha vista mio marito ne è stato orgoglioso! AHhaha Uomini!!
Questa è la maglia lupetto "Futuro Rubacuori. Tenete le vostre figlie sotto chiave". Anche questa maglia a lupetto in caldo cotone di colore azzurro con scritta blu. Tutte le maglie e body di taglie baby portano 2 bottoncini sulla spalla sinistra. Costa anche questa solo 14,90€. :-D
Simpaticissima.. Sapete come la chiama mio figlio? ahaahh La maglietta "ruba femmine" aahahah gliel'ha detto suo padre... aahahah -.-

Per ordini minimi di 30€ la spedizione è gratuita. Vengono accettati anche ordini telefonici dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle ore 18 n°0818210492.
Non è finita qui... io ho scelto dei modelli prestampati, ma ci si può sbizzarrire a scrivere ciò che volete su tutti gli articoli bambino, basta cliccare su "Personalizza" e inserire nel campo apposito ciò che desideri stampare sulla tua t-shirt o canotta. La grafica è a discrezione dell'azienda; la stampa è solo davanti salvo diversa indicazione da inviare al momento dell'ordine.

Per il momento sono in corso numerosissime offerte, quella attuale è uno sconto del 

20% su tutto il catalogo, basta inserire il codice

VIVALABEFANA
Solo fino al 18 Dicembre spedizione GARANTITA entro l'EPIFANIA.

Buy Italian Style non è solo abbigliamento bambini è anche abbigliamento donna, neonato, Premaman, scarpe, accessori, prodotti personalizzabili, cuscini golosi e tanto altro puoi solo scoprili visitando il magnifico store on-line www.buyitalianstyle.com
S.L. FASHION S.r.l.
via Trieste 436
80036 P.Campania (NA)
buyitalianstyle@gmail.com
tel.081/821.04.92

Disco Blu l'irrefrenabilità di camminare scalzi!

Questo inverno è davvero molto rigido, qui in Sicilia non siamo abituati alle basse temperature, e già quando in casa abbiamo 12-13 gradi tremiamo dal freddo. I miei bambini sono abituati a camminare per casa scalzi, ma è un vizio di famiglia, anche io lo faccio spesso, mi piace sentire il contatto con il pavimento, ma ovviamente utilizzo sempre delle belle calze pesanti che non mi facciano sentire freddo. Ai piccoli non riesco a fargli cambiare idea, gli posso mettere qualsiasi cosa, scarpe con lacci, ciabatte colorate e simpatiche e li tolgono. Insomma li ritrovo sempre scalzi. Ho quindi optato le mie scelte verso dei calzini pesanti e magari anche antiscivolo.

Ho scoperto così un sito on line dove si possono acquistare calze da bambino e non solo. Si chiama  Disco Blu 2, un calzificio specializzato in calze da bambino che ha una ventennale produzione. L'azienda è stata creata dalla famiglia Inverardi.

Sapete anche che mi piace segnalare le aziende che hanno tutta una produzione concentrate in Italia, quindi un Made in Italy. Una produzione di altissima qualità sia per i filati che per fantasie. Ve lo segnalo anche perché oltre alla qualità c'è anche il prezzo vantaggioso e più che competitivo.

Ahahah in casa nostra babbo natale quest'anno ha deciso di decorare il nostro albero con i calzini, per tenere caldi i piedini dei miei figli!
L'attenzione ai dettagli inizia con la scelta delle fibre più pregiate, fresche e leggere per la collezione estiva, calde, morbide ed avvolgenti per quella invernale.

Un'ampia gamma di fantasie, colori brillanti in sintonia con i trend del mercato e fibre innovative, conferiscono a tutti gli articoli del catalogo un'immagine sempre giovane, vivace e di ottima qualità. 

Nello Shop on line troverete: ANTISCIVOLO

CALZE

COLLANT

LEGGING

PARIGINA

SCALDA MUSCOLO

Un vastissimo assortimento di colori, trame, tessuti per bambino/a estate e inverno, neonato estate e inverno  e donna.

Per essere sempre più vicina alle esigenze dei più piccoli e delle bambine in crescita Disco Blu studia le esigenze delle teen-agers per consentire loro il miglior modo di esprimersi.

Guardate che colori e che carini questi calzini a righe, colori ben distribuiti e soprattutto il caldo cotone è di altissima qualità! Morbidi e soffici al tatto, indossati hanno un'ottima vestibilità. 85% cotone, 10% polyamide, 5% lycra. 

Lo stesso filato questi con la scritta Sport, molto belli e confortevoli. I miei figli li volevamo mettere subito tutti!

Ad esempio per le bimbe vivacissime e con tanta voglia di correre, saltare, ballare in libertà, Disco Blu 2 ha studiato il collant elasticizzato super resistente ma anche confortevole e anti-allergico, anche degli scalda muscoli che si trasformano in simpaticissimi "scalda braccia" e le maxi calze stile Pippi Calze lunghe.. bellissime io le ho viste e credo che piacerebbero a tutte le teenagers, perché  fanno sentire grandi e allo stesso tempo fashion.

Voglio fare invece un particolare discorso per le calze Bio Natur, sempre in vendita anche sul sito Disco Blu, calze in COTONE BIOLOGICO - ULTRA MORBIDO, che hanno delle proprietà particolari per chi ha problemi di allergie o irritazioni. Io sono rimasta affascinata dalla morbidezza e naturalezza dei tessuti, una collezione Baby di altissima qualità. Indossati non danno nessun fastidio ai bimbi e soprattutto lavandoli non scompiscono e non si deformano.

Grazie all'assenza di elementi chimici il tessuto biologico di questi articoli garantisce un ottimale traspirazione della pelle delicata dei nostri figli mantenendo il caldo ed il fresco in maniera ottimale, ma soprattutto sono più morbidi ed accoglienti di tanti altri. Ma vi consiglio questi capi soprattutto perché evitano i fastidiosi pruriti….. che nei primi mesi possono apparire; proprio perché la pelle dei neonati è molto delicata, soggetta ad irritazioni di vario genere e da salvaguardare non dubitate a scegliere questo tipo di tessuti! I nostri neonati sono indifesi e non possono decidere.. siamo noi che dobbiamo scegliere il meglio per loro.

Ottime, adesso non mi dilungo altrimenti scriverei un poema per parlare delle calze che i miei figli sono stati ben felici di indossare e tenere ai piedi tutto il giorno. Io ne sono contenta di questo perché primo tengono i piedini caldi, secondo possono correre senza rischiare di scivolare, terzo sono belli e colorati come piacciono ai piccoli.

Vi lascio tutti i riferimenti dell'azienda in modo che possiate tutti voi avere la soddisfazione che ho avuto io provando questi prodotti. Ne approfitto anche per ringraziare Disco blu per la disponibilità e la cortesia e auguro un Buon Natale ed Inizio d'Anno a tutti.

Disco Blu 2
Via S.Orsola 82/d

Brescia - IT
Tel 030363706

Fax 030360235

info@discoblu.it

http://www.discoblu.it

Huggies® Pull-Ups per togliere il pannolino in modo divertente.

Sappiamo tutti che i bambini imparano più velocemente se ogni cosa che devono fare gli si pone con un gioco e/o un divertimento.
Vi faccio vedere una foto e poi vi spiego... 
Uno zainetto e un pannolino/mutandina!
Voi direte: "Ma dove vuoi arrivare?"
Allora quest'anno ho iscritto mio figlio alla materna per la prima volta, ma c'era un piccolo problemino... Nel mese di luglio indossava ancora il pannolino, e non aveva dimostrato nessuna propensione a toglierlo. Insomma ci sono voluti tante e tante settimane per farlo desistere!
Un aiuto per velocizzare la corretta educazione al vasino effettivamente c'è stato, un grande "Amico" di mamma che ha facilitato tutto. Non sapendo cosa mi aspettava mi sono fornita di tantissimi articoli che promettevano un facile e veloce spannolinamento, ma quello che ha ottenuto la mia corona è Huggies® Pull-Ups, l'unica mutandina con disegni "educativi" che scompaiono a contatto col bagnato... Voi direte.. ma Possibile!? Si provare per credere..
Si tirano su e giù come vere e proprie mutandine.

Sono presenti delle esclusive fasce laterali apri e chiudi che facilitano i cambi. I bambini si sentono a loro agio, in quanto credono di avere un pannolino, ma nello stesso tempo possono toglierlo con facilità, anche da soli, quando è necessario.

Hanno dei disegni accattivanti e adeguati alle preferenze dei bambini/e infatti vedete ci sono dei disegni Disney® di Cars 2® per i maschi e Minnie® per le femmine.

Sono perfettamente aderenti e i bambini possono muoversi senza paura di perdere il pannolino. Molto morbidi e non stringono.
La mia esperienza è stata molto difficile, mio figlio Manuel non aveva proprio voglia di imparare, ancora oggi per la notte indossa il solito pannolino, anche se la mattina lo toglie asciutto. Sono passati solo 5 mesi da quando, lentamente, giocando e grazie soprattutto a questa mutandina, sono riuscita a fargli capire che doveva andare in bagno e toglirsi il pannolino/mutandina!

Sapete qual'è il bello! Manuel è molto sensibile e se capitava che faceva la pipì nel pannolino si dispiaceva tantissimo perché il suo personaggio preferito (cars) sbiadiva e spariva, come diceva lui: il mio pannolino non è più bello!". Piano piano, giorno dopo giorno, con tanta pazienza sono riusciti a vedere sempre Cars nelle sue mutandine!
Ehm.... Ho dovuto pure comprare le vere mutandine con Cars!! Altrimenti sarebbe andato con l'Huggies® Pull-Ups a scuola....

Huggies® Pull-Ups è TUTTO CIÒ CHE SERVE ALLA MAMMA DI UN BAMBINO O UNA BAMBINA IN FASE DI SPANNOLINAMENTO.